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Nel
cuore delle Langhe in frazione Bussi a di Manforte d'Alba,
sorge la cascina Sciulun, antica fattoria piemontese costruita
a metà '800 ed ampliata negli anni 40 da sempre dimora
della famiglia Conterno che, a partire dal nonno Pietro, coltiva
i bei vigneti a nebbiolo intorno alla cascina e produce vini
di rara eleganza e prestigio.
Oggi a condurre i 10 ettari di vigneto è Franco Conterno
coadiuvato dalla moglie Vilma e la coltivazione è di
tipo tradizionale, con grande rispetto per l'ambiente pur
senza trascurare nulla di ciò che la tecnologia moderna
mette a sua disposizione.
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"Già
l'entrare in una casa contadina, già l'essere
accolto come un amico, è un avvenimento che
sempre mi entusiasma e mi emoziona" NutoRevelli,
L'anello Forte, 1985
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La
natura del terreno, la sua felice esposizione (80% dei vigneti
esposti a sud-sud/ovest) assieme all'eccezionale microclima
della zona, il tutto unito ad una vinificazione sapiente e
di tipo tradizionale donano ai vini di Franco Conterno caratteristiche
organolettiche uniche e di grande rilievo.
Una zona della vecchia casa padronale è ora aperta
all'accoglienza agrituristica.
Il tutto in un ambiente famigliare, tra le verdi colline delle
Langhe, lontano dal rumore e dalla confusione.
Che
cosa offre la Cascina Sciulun...
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