Barbera d'Alba Superiore DocCascina Sciulun
Vino ottenuto da vigneti di Barbera provenienti da Monforte d’Alba, Barolo, Novello e Madonna di Como dove i terreni sono molto acclivi, ricchi di argilla e tufo.
12 mesi di affinamento in botti di rovere tonneaux e barriques.
Colore rosso porpora. Profumo di frutti rossi e spezie; gusto strutturato e complesso, legno molto gradevole.
Ideale in accompagnamento a bolliti di carne e formaggi.
Bezeichnung:Barbera d'Alba Superiore Doc
Serviertemperatur:16° - 18°
Alkoholgehalt:Variabel von 14% bis 14.50% Vol, je nach Jahrgang
