Dolcetto d'Alba DocCascina Sciulun

Wein aus den Gebieten Monforte d’Alba, Novello und Barolo mit ihren formbaren, lehmreichen und schwer zu bestellenden Böden.

Es erfolgt keine Reifung in Holzfässern: Der Wein verbleibt in Stahltanks, in denen sich die Gärung vollzieht. Darüber hinaus wird er vor der Abfüllung mehrfach umgefüllt.

Farbe: sehr intensives Rubinrot; Duft nach roten Früchten; angenehm und weich im Geschmack.

Ausgezeichnet zu Vorspeisen, weißem Fleisch und Frischkäse.

Bezeichnung:Dolcetto d'Alba Doc

Serviertemperatur:16° - 18°

Alkoholgehalt:Variabel von 12% bis 13.50% Vol, je nach Jahrgang

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